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在日本爆火的“假中国料理”,有些菜连国人都没听说过
食客说美食 2019-07-09 17:14

现如今中国正在不断的快速发展,不单单是从经济层面,更多的是在于各国之间的文化交流上。现在走到许多国家或多或少都能看到一些关于中国的元素,就连一些中国的美食都能看到。大伙都知道我国的美食在世界上可是一等一,毕竟传承了上千年的美食文化。

我国的美食深深的影响到了许多国家,其中要当属日本这个国家了。因为我国和日本是邻国,所以很多中国美食也都传到了日本,中国美食在日本可是非常受欢迎的,不过有一些中国菜就连我们国人都完全不知道,今天小妖就带大家来看下日本的“假中国菜”!

首先第一道“天津饭”,这可是风靡了整个日本的中华美食,想必许多人都以为这是天津地区的特色美食。可实际上就连天津人都不知道,其实这天津饭是日本人自创的美食,它所采用的是天津的大米再结合蟹肉以及煎蛋从而制作出来的美食,日本人因为懒的取名,就叫“天津饭”了。

第二道“中华丼”,这同样是一道在日本十分出名的中华料理,只不过它也不是我们中国美食。这里面用上了各种食材进行炒制,最后再用浓浓的勾芡淋上去,这道菜就完成了。在日本许多当地人都非常喜欢它,据说它已经接近有上百年的历史了,你尝过吗?

第三道“干烧虾仁”,在我国真的就有这道美食,不过我国的干烧虾仁是采用豆瓣酱,可是日本人不喜欢所以就改用了番茄酱。

第四道中华冷面,这原本是我国上海一道非常出名的面食“三丝凉面”,而日本人发现后并将其修改就有了这道“中华冷面”,大家看完后有什么想说的吗?

来源/食客说美食      

编辑/张念庆

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